ALKUPALAT - ANTIPASTI - STARTERS

Alkuruokana / Pääruokana
As a starter / As a main course


CAPESANTE VL G Marinoituja kampasimpukoita ja tryffelillä maustettua kukkakaalipyreetä Marinated scallops and cauliflower purée seasoned with truffles Marinerade kammusslor med tryffel blomkålspuré Маринованные морские гребешки и пюре из цветной капусты с трюфелем	12.00

PORCINI VL Tattikeittoa ja parmankinkkulastu Porcini mushroom soup with a Parma ham crisp Svampsoppa och en skiva parmaskinka Суп с белыми грибами и ломтиками пармской ветчины	9,80

ZUPPA Tomaattikeittoa ja pieni puhvelinmaitomozzarellabruschetta Tomato soup with mini buffalo mozzarella bruschetta Tomatsoppa och liten bruschetta med mozzarella på buffelmjölk Томатный суп и мини-брускетта с моццареллой из молока буйволиц	9.00

ANITRA VL G Savustettua ankanrintaa, kirsikkaa ja naurispyreetä Smoked duck breast served with cherries and turnip purée Rökt ankbröst, körsbär och rovpuré Копченая у тиная грудка, вишни и пюре из репы	11,90

INSALATA L Italialainen maalaissalaatti ja sitrusvinaigretteä Italian style country salad and citrus vinaigrette Italiensk lantsallad med citrusvinegrett Итальянский сельский салат и лимонная заправка	8.00 / 13.50